Cara Memasak Rendang Daging Biar Cepat Empuk

Cara Memasak Rendang Daging Biar Cepat Empuk - Pada hari ini gue akan kasih tutorial cara cara memasak daging biar enak dan mudah di nikmati bagi kali

Cara Memasak Rendang Daging Biar Cepat Empuk - Pada hari ini gue akan kasih tutorial cara cara memasak daging biar enak dan mudah di nikmati bagi kalian, sebelum itu apakah kalian sudah pernah memasak daging. jika belum mari kalian harus baca semua tutorial yang saya buat dibawah ini dan jika ada salah kata tolong di maklumi ya.

Resep Memasak Rendang Daging Sapi Enak Lengkap dengan Bumbu Bunda Airin hello bunda sementara ini pasti banyak yang punyai daging gara-gara bertepatan. Rendang padang pasti kamu kerap memakannya. Makanan khas Padang ini mang luar umumnya sedap nya. ini saya masak rendang nihh, ini rendangnya ala cr cook yaaa jadi saya masak. Rendang daging sapi Menu Nusantara dan di kenal seluruh penduduk Indonesia.

If this Cara memasak rendang daging sapi biar empuk recipe suits your family's tastes, please share, opinion and bookmark this web site, so others know very well what you know. Many thanks for the go to here! 


Cara Memasak Rendang Daging Biar Cepat Empuk

Cara Memasak Rendang Daging Biar Empuk

Resep legend berasal dari ibuk mertua, gara-gara suami lama tidak pulang kampung pada akhirnya inisiatif telephone ibuk dan dapet resep rendang ini

Bahan:
  • 1/4 daging sapi
  • Bawang merah 4 siung (gongso)
  • 1 siung Bawang putih
  • Tumbar
  • 5 biji Miri
  • Merica
  • Santan
  • Cabe merah
  • Bumbu dapur (Jahe, laos, kunir, kencur sereh dan daun salam)

Cara Memasaknya: 
  • Daging di potong potong
  • Semua bumbu diuleg dan di gongso sampe harum
  • Masukan daging ke dalam bumbu gongso
  • Masukan santan sampai daging semua terendam
  • Api kecil dan dimasak sampai asat 
Resep Semur Daging Betawi Sajian Sedap

Resep Semur Daging Betawi Sajian Sedap

Rendang merupakan makanan khas padang sering kali ke warung nasi padang menjumpai makanan satu ini. Rasanya yg khas membuat para pelanggan ketagihan. Yuk intip membuat sendiri rendang ala rumahan. Gak jauh beda mirip di warung nasi padang loh

Bahan:
  • 1/2 kg daging sapi
  • 1 liter santan (aku menggunakan santan kara 65ml = 1½ kemasan)
  • Bumbu halus
  • 7 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 btg sereh
  • 1 ruas lengkuas
  • 1 ruas jahe
  • Cabe kriting merah (sesuai selera)
  • 1 ruas kunyit, bakar
  • 1 sdt jinten, sangrai
  • 2 butir kemiri, sangrai
  • Bahan Cemplung
  • 3 bj cengkeh
  • 3 bj kapulaga
  • 3 bunga lawang
  • 1/2 pala
  • 1 btg kayu manis
  • 4 lembar daun salam
  • 3 lembar daun jeruk
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Gula
  • 1 bks kaldu sapi
  • Minyak untuk menumis

Cara Memasaknya:
  1. Siapkan seluruh bahan. Cuci bersih daging merah.
  2. Blender/ uleg bumbu halus, layaknya bawang merah, bawang putih, jahe, sereh, lengkuas, jinten, kemiri, kunyit dan cabe
  3. Panaskan minyak goreng untuk menumis bumbu halus. Lalu masukkan daun salam dan daun jeruk sampai tercium harum dan layu.
  4. Masukkan daging sapi kedalam tumisan. Aduk2 dan menanti sampai daging beralih warna
  5. Masukkan santan cair. Sedikit demi sedikit sampai daging tertutupi. Tambahkan bumbu cemplung: cengkeh, kapulaga, bunga lawang, dst. Lalu aduk2 sampai air menyusut
  6. Jika air udah setengh tambahkan garam, gula dan kaldu sapi. Aduk2 sampai larut. Dan Icip rasa
  7. Rendang sapi khas padang. Siap disajikan bersama keluarga.
Resep Semur Daging betawi ncc

Resep Semur Daging betawi ncc

Seneng deh, baru panen pare yg sy tanam di taman rumah. Padahal hanya ditanam di pot berasal dari 2 biji pare, alhamdulillah berbuah banyak. Yg kmrn2 telah ditumis. Panen hari ini pengen membuat suatu hal yg beda berasal dari olahan pare. Jd sy membuat rendang pare isikan daging aja. Tp bingung juga, ini dibilang bumbu rendang juga bukan, krn sy Mengenakan bahan seadanya di rmh, ga pake jinten, adas, pala, daun salam, dan lain-lain yg biasa kl sy membuat rendang, hehe... Dan umumnya jg sy kl membuat rendang ga ditumis dulu, tp bumbunya lgsg sy masukin di santan yg dididihkan. Hmm jd ini juga rendang bukan ya??? Untuk pare isi, sbnrnya banyak pilihan ya, sanggup diisi daging giling atau ayam udang, atau ikan spt siomay.

Bahan:
  • 3 buah pare
  • 150 gr daging sapi giling
  • 1 putih telur (sy ukuran besar)
  • 2 sdm tepung tapioka
  • 1/2 bawang bombay cincang
  • 2 siung bawang putih, goreng, haluskan
  • 1 buah cabe merah besar, membuang biji, iris memanjang
  • Bumbu halus :
  • 10 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 4 butir kemiri sangrai
  • 1/2 sdt ketumbar sangrai
  • 2-3 cm kunyit
  • 12 cabe merah keriting
  • Cabe rawit merah (sesuai selera)
  • 1 batang sereh (putihnya saja, geprek)
  • Secukupnya lengkuas, geprek
  • 3 lembar daun salam (sy skip krn tdk tersedia stok)
  • 100 ml air
  • 65 ml santan kental

Cara Memasaknya:
  1. Siapkan pare, potong2, membuang bijinya, cuci bersih, baluri garam (termasuk bagian dalamnya juga), sambil sedikit diremas2 (jgn kuatir asin krn nanti dibilas berulang kali), kasih air sedikit, rendam dgn air garam -/+30 menit. Setelah 30 menit atau pare jadi lemas (tdk kaku), cuci pare berulang2.
  2. Siapkan bahan isi. Campur daging, telur, tepung tapioka, bawang merah goreng, garam, lada dan penyedap, aduk rata. Masukkan isian ke di di dalam pare.
  3. Siapkan panci kukus. Kukus pare yg sdh diisi daging (sy +/- 15 menit). Jika telah angkat, sisihkan
  4. Blender bumbu halus. Panaskan minyak dlm wajan, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan sereh, lemgkuas dan daun salam. Tambahkan air, masukkan santan, aduk aduk hingga bumbu mengental dan minyak dr santan keluar. Masukkan cabe iris. Masukkan pare, beri garam, lada, gula pasir dan penyedap rasa. Koreksi rasa.
  5. Rendang pare isikan siap di sedia kan  
Demikianlah artikel tentang Cara Memasak Rendang Daging Biar Cepat Empuk semoga bermanfaat, jika kalian suka jangan lupa untuk share ke temen-temen kalian agar artikel yang saya buat bermanfaat bagi kalian semua.