Cara Membuat Es Americano Tanpa Mesin
Caffè Americano adalah minuman kopi yang dibuat dengan mencampurkan satu seloki espresso dengan air panas. Air panas yang digunakan dalam minuman ini adalah sebanyak 6 hingga 8 ons. Nama dari kopi ini pada awalnya merupakan ejekan bagi orang-orang Amerika yang meminta agar espresso mereka dibuat menjadi lebih encer.
Seperti namanya, Americano tentu adalah kopi hitam yang berasal dari Amerika. Meskipun di coffee shop di Amerika dan sekitarnya tentu menyediakan juga menu long black. Meski sama-sama kopi hitam, Americano tentu berbeda dengan long black. Yang membedakannya sebenarnya sederhana saja yaitu cara penyajiannya.
Cara menyajikan adalah espresso disiapkan terlebih dahulu lalu menambahkan air panas setelahnya. Hasil Americano biasanya nyaris tak meninggalkan krema di permukaan cangkir.
Resep Americano Starbucks
- 1 sachet kopi tanpa ampas
- Secukupnya air es
- Secukupnya es batu
- 3 sdm air panas
- Tuang kopi di cangkir
- Seduh kopi dengan air panas dan aduk
- Siapkan air es dan es batu
- Tuang kopi kedalam air es dan sajikan
Komentar
Posting Komentar